一直以来，婴幼儿配方奶粉都是奶粉人关注的“重头戏”，而今企业频频加码成人奶粉，它究竟靠什么博得了企业的”好感“？企业如何把握它的发展方向？今天，我们就来说道说道。

01是什么支撑着成人奶粉的发展？

什么是成人奶粉？

相信很多人根据字面意思理解，会想说：这不就是成年人喝的奶粉嘛？

其实，从行业发展的角度讲，奶粉分为婴幼儿配方奶粉和成人奶粉，也就是说0-3岁的婴幼儿就喝婴配粉，而3岁以上的儿童、青少年及成年人喝的就是成人奶粉了。

按照品类来讲，成人奶粉分为儿童奶粉、青少年奶粉、女士奶粉、中老年奶粉、学生奶粉、孕产妇奶粉、普通的全脂/脱脂奶粉、保健奶粉等等，其中颇具规模、备受行业追捧的就是儿童奶粉和中老年奶粉了。

根据北京普天盛道咨询有限公司的数据显示，2020年中国奶粉市场规模约1300亿左右，其中成人奶粉占据10%-15%，约200亿规模，最近几年有较大的增长。在成人奶粉当中，中老年奶粉和其关联产品有着70%左右的占比，大约130亿的市场规模，可见，中老年消费者购买的成人奶粉占比较高，而儿童奶粉则是成人奶粉增长的新锐动力。

我们先来说说儿童奶粉。

近几年来，随着中国新生人口出生率的下降趋势，行业绷紧了发展的神经，产生了危机感，在这样的背景之下，儿童奶粉的概念“应运而生”，儿童奶粉的品类也得到了良好的发展。尤其是在2019年-2020年，几乎所有做婴幼儿奶粉的企业都参与了进来，将婴配粉延长到了“4段”，同时，4段的奶粉没有注册制的限制，这给儿童奶粉的发展提供了有利的环境。根据普天盛道的数据，最近3年，至少有100多个品牌儿童奶粉面市。

相比儿童奶粉依靠有利条件的快速发展，中老年奶粉增长背后的故事可能有点辛酸。

02成人粉的“心路历程”

一谈到中老年类的产品，就不得不谈中国人口的老龄化问题。

今天我们不要那么严肃，我们说一说中国老龄化人员构成发生变化给成人粉发展带来的利好。

15年前，中国老龄化人员以30年代、40年代的人口为主，那个时候的成人粉市场是三鹿和雀巢的天下，虽然人们对于饮用奶粉的观念偏“保守”，但在他们的耕耘之下，成人粉初具规模。

2010年左右，伊利在中老年奶粉市场布局颇有成效，与雀巢成为成人粉第一阵营的玩家。

当目光聚焦今天，你会发现，中国老龄化人员已经变成以50年代、60年代的人口为主，他们的特点是：更加关注自身的身体健康，并且有经济能力去支持他们把想法付诸行动。随着中国老龄化人口结构的变化，他们对于饮用奶粉的观念、对于身体健康的关注程度、经济实力都发生了变化。

正是因为这些，我们今天的成人奶粉领域才更加丰富起来，品类也不拘泥于奶粉产品本身，根据消费者对特殊营养的需求，各种功能性的成人奶粉也更受欢迎。

同时，小编也发现，进口品牌对于布局成人粉在战略上是比较谨慎求稳的：在儿童奶粉方面，进口品牌相比国产布局稍晚、稍慢；在中老年奶粉方面，进口品牌布局也不冒进，据了解，目前为止，进口的中老年奶粉品牌只有10-20个左右，部分品牌产品没有做更大的投入去运营。

另一方面，有一部分中小企业没有搭上成人粉发展的快车，10年前如此，今天也是如此。