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2020百亿规模或将变难,羊奶粉爬坡上坎不能泄气!

[ 信息发布:管理员 | 发布时间:2020-08-18 ]

眼看2020将过三分之二,接下来的4个多月的时间里,羊奶粉品类到底有没有机会突破100亿大关?

抢时赛跑,羊奶粉百亿规模能否实现?

随着羊奶粉在市场上的热度越来越高,去年奶粉圈就针对羊奶粉市场发展与多位行业人士进行交流,羊奶粉发展可期。如今市场竞争持续升级,年初疫情又阻挡了不少乳企前进的步伐,羊奶粉增速似乎也并未达到此前的预期。部分人士也对2020年羊奶粉品类的100亿市场规模表示出了一定疑虑。

随着消费者对羊奶粉的认知越来越主动,以及羊奶粉本身品类的细分延展,市场突破100亿甚至200亿只是时间问题。但是今年的疫情可以看做是为大家沉迷羊奶粉快速发展而注射的一针镇定剂,让大家看清自身发展的长处和短处,以在未来竞争中扬长补短,增强自我竞争能力。

其实疫情的影响不仅仅是针对奶粉行业,相反奶粉行业相对其他行业而言几乎是受疫情影响最小的行业。但也就是这种相对较小的影响,成为了乳企发展的又一分水岭。

竞争强化,品牌实力还需内外兼修

另一方面,随着抢占羊奶粉赛道的乳企越来越多,羊奶粉未来发展也渐入瓶颈。如何破局?吴文学谈到了三个方向:“一是提高奶源自给能力、建立稳定的原料供应关系。羊奶不同于牛奶,奶源和乳清资源才是限制市场规模的最大因素;二是技术研发。羊奶与牛奶的对比优势,需要更多科研成果支持,并且转化为产品,比如水解蛋白、有机羊奶等产品;三是品牌和品类教育。做好品牌和品类教育有助于推动羊奶粉整体的市场规模增长。”

还有代理商认为:“在消费者选奶粉专业度越来越高的发展态势下,产品终将以价值为核心。未来乳企竞争,产品力永远是第一位。特别是当下产品价格和配方都逐渐同质化,更需要品牌着力打出差异化。”

当然,奶粉品类发展除了对口消费者,也需要关注渠道利益需求,特别是当下产品窜货乱价问题成为渠道发展的痛点,更需品牌平衡渠道利益,借助渠道力量抢占市场。比如辅助推行新客招募、加强价格管控力度、优化渠道利润组合。

随着众多品牌进入羊奶粉领域,不仅要看到细分品类带来的红利,还要看这些羊奶粉的品牌化程度、渠道专业化程度以及配方的差异。品牌增多所带来的变化,产品同质化竞争将会更加明显,而羊乳蛋白奶粉的定位、原料产地、独特配方等差异化的竞争都将成为品牌突围的关键。

不可否认,羊奶粉的市场竞争已开始出现多元化,比如儿童羊奶粉、有机奶源羊奶粉、成人羊奶粉等等。不管是人群的拓展还是产品原料上的细分,无疑都在为羊奶粉发展扩容。但对于目前羊奶粉整体发展,上游资源依旧是制约部分乳企发展的关键,能否稳定上游供应链也将成为未来竞争决胜的重要砝码,同时也是羊奶粉市场实现百亿规模的重要驱动力。

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