很多辣妈对于1-3岁宝宝吃饭很是头疼,宝宝年龄小,喂养方面一定要注意,有的辣妈怕自己做不好给宝宝吃了了不应该吃的东西,或者给宝宝吃的太多不消化,今天给大家分享一下1-3岁宝宝的营养食谱应该注意的问题。
1. 宝宝食谱中最重要的食物是什么
1岁以后的宝宝,很多食物都可以吃了哦,但因为他们牙齿尚未发育完全,咀嚼固体食物的能力有限,就会限制蛋白质的摄入。这样宝宝的蛋白质摄入不够怎样才能从别的食物获取呢,所以我们要注意摄取奶制品。
美国权威儿科组织建议,奶类与固体食物的比例应为40∶60。按照这个比例计算,我们需要每天给宝宝提供奶类大约500毫升。
2.宝宝食物多样化
1岁以后的宝宝需要更多的营养,这样宝宝的食物就得丰富了,需要有干有稀,有荤有素,品种多样化,还能每天不要重复哦。
宝宝的每餐都需要两到三种蔬菜和荤菜,也可以做一些混合口味的菜泥,以调节宝宝的口味,主食们也可以换吃软饭、面条、馒头、包子、饺子、馄炖、花卷等,给宝宝准备饮食时要注意利用蛋白质的互补作用。
3.各餐营养比例搭配均衡
大家都知道早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少,各餐占总热量的比例一般为早餐占25-30%,午餐占40%,午点占 10-15%,晚餐占20-30%。
为了满足宝宝上午活动所需热能及营养,早餐除主食外,还要加些乳类、蛋类和豆制品、青菜、肉类等食物,午餐进食量应高于其它各餐。因为,宝宝已活动了一个上午,下午还有更长时间的活动。另外,宝宝身体对蛋白质的需求量也很大,需要多补充些蛋白质。
4.清淡口味更适合宝宝
给宝宝准备食物一定要和大人菜谱分开,而要以绿色天然、清淡可口为原则。那种添加调味品、味精及人工色素等不能放入宝宝菜里,这样会影响宝宝的健康。
5.这样烹调才能适合宝宝
给宝宝烹调食物时,要注意适合宝宝的消化功能,不能太软也不能太硬,太软会阻碍宝宝的咀嚼能力,太硬会让宝宝吃不动。还要避免油腻的,辛辣上火的烹饪。最重要的,烹调上我们要注意干稀、甜咸、荤素之间合理搭配,以保证能为宝宝提供均衡的营养,此外,还要注意食物的色、香、味俱全,有趣的可口饭菜更能提高宝宝的食欲噢。
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