1、α-亚麻酸是什么?

α-亚麻酸属ω-系不饱和脂肪酸，是EPA、DHA、前列腺素和白三烯等的前体物，它是维持大脑和神经正常所必需的因子，也是人体不可缺少的自身不能合成又不能替代的多不饱和脂肪酸。

2、α-亚麻酸是生命核心物质

以甘油酯的形式存在于深绿色植物中，是构成人体组织细胞的重要成分，它是维系人体进化，保持身体健康的人体必需脂肪酸，在体内参与磷脂的合成，代谢，转化为人体必需的生命活性因子DHA与EPA生命进化过程中最基本、最原始的物质。

α-亚麻酸对于提高儿童智力和防止老年人大脑衰老都是必需的。对于学生来说，大脑必须获得足够的 DHA 才能有很好的智力和记忆能力，否则即使刻苦学习，大脑细胞也得不到良好的剌激及生长发育，因此每天都必须摄入足够的α-亚麻酸，这样才能有效地提高学习成绩。对于孕妇与幼儿同样具有健脑作用，如果孕妇缺少 DHA，胎儿脑细胞数必然不足，严重时会引起弱智或流产。所以孕妇必须获得足够的α-亚麻酸，才能够通过母体将其衍生物 DHA 输送到胎儿大脑，这对于胎儿大脑的初期发育具有极其重要的作用。

3、长期缺乏α-亚麻酸将导致现代疾病的发病率

α-亚麻酸具有很强的增长智力、保护视力、降低血压、胆固醇，延缓衰老、抗过敏、抑制癌症的发生和转移等功效，然而，它在人体内不能合成，必需从体外摄取。人体一旦长期缺乏α-亚麻酸，将会导致脑器官、视觉器官的功能衰老，老年性痴呆发生，并会引起高血脂，高血压、癌症等现代病发病率的上升。

4、营养学及医学界专家纷纷呼吁国家立法应专项推广补充α-亚麻酸

世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)于1993年联合发表声明：鉴于α-亚麻酸的重要性和人类普遍缺乏的现状，决定在世界范围内专项推广α-亚麻酸及其代谢物。我国人群膳食普遍缺乏α-亚麻酸，日摄入量约400毫克，远远不足世界卫生组织推荐量1000毫克的一半，因而营养学及医学界专家纷纷呼吁补充α-亚麻酸。